Você pode pensar que já sabe tudo sobre comida italiana. Quase diariamente você faz espaguete, lasanha e pizza para sua família. Você também pode cozinhar quase tudo em azeite e usar bastante alho. No entanto, você realmente não viveu até provar essas deliciosas sobremesas italianas.
O prato de sobremesa na mesa italiana é chamado de “dolce”, que significa doce. Quanto às sobremesas italianas, há uma infinidade de chocolates, biscoitos e outras tentadoras ambrosias, cujo sabor varia de levemente amargo a bastante doce. Em geral, as sobremesas italianas não são muito doces e costumam ser servidas com um vinho italiano.
A vida e o amor não serão os mesmos depois de experimentar o sabor auto-indulgente de palitos de biscoito mergulhados em uma mistura de café e conhaque com camadas de creme de ovos, mascarpone e vinho Marsala na autêntica versão italiana do Tiramisu. Suas papilas gustativas agradecerão e você desejará para sempre.
Em seguida, você deve mergulhar em um Cannoli. É feito de cascas de massa que lembram canelones em forma de massa. O tubo oblongo é recheado com lascas de chocolate, ricota e frutas cristalizadas, geralmente decoradas com uma cereja doce cristalizada. Esta preciosa sobremesa remonta a alguns milhares de anos.
Há tantos para escolher, mas outra sobremesa italiana memorável é o biscoito. A massa do biscoito é assada não uma, mas duas vezes para ficar crocante, tem sabor de amêndoa e geralmente é mergulhada em chocolate. São para quem gosta de se deliciar com delícias gastronômicas.
Não é de admirar que pessoas de todo o mundo considerem a comida italiana como uma das comidas mais saborosas e complexas do mundo. Nem todo mundo pode se dar ao luxo de ir à Itália para encontrá-los, mas se você procurar um restaurante italiano local e folhear seus menus para essas especialidades, não ficará desapontado.
Se você é um viciado em sobremesas como eu e fica com os joelhos um pouco fracos sem a culinária estrangeira ocasional, certifique-se de descobrir essas deliciosas misturas italianas.
Eu acredito que se não há sobremesa, então por que fazer a refeição em primeiro lugar? Você precisa definir uma meta durante o jantar e essa meta é a sobremesa. Ei, até comecei minha refeição com a sobremesa e depois comi outra, embora não a recomende. Você pode se machucar e depois me culpar.
