Um sabor da Itália em Hyderabad – Restaurantes em Hyderabad
O que você vê – Você já se perguntou por que Little Italy serve apenas comida vegetariana? Bem, achamos que temos a informação privilegiada. É porque os donos da empresa são Gujaratis.
Agora, aqui está outro pedaço de fundo. A marca foi iniciada por um chef italiano chamado Don Giovani, 17 anos atrás, quando ele veio visitar o Ashram de Osho em Pune. Então ele começou algo chamado La Pizzeria que ainda funciona em Pune com o mesmo nome. Little Italy foi iniciada mais tarde no tempo.
A marca agora se expandiu para várias cidades como Mumbai, Goa e nossa própria Hyderabad. E embora Giovani não seja mais o dono da empresa, ele faz questão de vir à Índia para aconselhar sobre o cardápio e o estilo de cozinhar. Afinal, Little Italy é conhecida por sua autêntica cozinha italiana.
Little Italy em Hyderabad lembra uma pequena casa de campo. De aspecto caseiro e minimalista na decoração, este restaurante-bar permite-lhe jantar no interior e ao ar livre.
O que você ganha – Agora, quando você der uma olhada no menu aqui, não fique envergonhado se não conseguir pronunciar a maioria dos nomes aqui. E por falar nisso, tente até ignorar os erros de ortografia como “bolo de rato” em vez de “bolo de mousse”. Basta perguntar ao capitão e ele irá guiá-lo. Nós fomos para Zuppa Di Pomodoro (já dissemos, não deixe os nomes confundirem você … é simplesmente sopa de tomate), Chiller e Pasta Barberesca.
A sopa de tomate era comum, o Chiller (uma bebida à base de menta) era refrescante e a Pasta Barberesca (macarrão com molho cremoso de tomate, tomate, brócolis, queijo parmesão com pimenta e alho) era incrível. Bem, não deixamos nada no prato. Claro que, além do sabor, a pequena quantidade pode ser um dos motivos.
No que diz respeito aos preços, Little Italy cobra um pouco mais caro (provavelmente por causa do rico queijo e ervas que usam nos pratos). Portanto, o Chiller ou qualquer outra bebida não alcoólica custaria cerca de Rs. 130, um prato principal sobre Rs. 260, sopas sobre Rs. 100 e sobremesas sobre Rs. 120. Aliás, eles também oferecem vinho indiano e, segundo Passary, daqui a um mês o vinho importado também estará no cardápio.
Portanto, o ponto principal é que a comida tem um ótimo sabor aqui e é uma tentativa obrigatória quando você está procurando algo além do onipresente Naan e Paneer Butter Masala. As áreas onde eles poderiam melhorar, no entanto, são em relação aos interiores e serviços. As paredes parecem precisar de uma nova camada de tinta.
Na verdade, Little Italy também tem uma boutique dentro que tem roupas étnicas, bolsas e acessórios desenhados por Vinita Passary (sim, ela é a esposa de Vikas). Também não havia executivo de vendas na butique, dando a impressão de que as coisas ali são apenas para exibição e não para venda.
O veredito – Recomendamos que você jante ao ar livre para ver os chefs preparando essas pizzas para você. Vikas Passary, proprietário da marca Little Italy em Hyderabad, na verdade diz que são essas pizzas que mais vendem no restaurante porque em nenhum outro lugar os Hyderabadis podem provar pizzas feitas no forno a lenha na cidade.
E o serviço? Bem, tivemos um prato errado servido em nossa mesa. E esquecemos o espaço de estacionamento? Ele pode espremer apenas cerca de 3 carros e 6 veículos de duas rodas. Agora isso é muito pouco para Little Italy!
