Os programas de culinária provaram ser um método bastante eficaz de aumentar as classificações de uma rede. A premissa de cozinhar programas de TV é bastante simples. Você encontra um grande chef, cria uma cozinha para ele, coloca o chef na cozinha e faz com que ele prepare pratos de dar água na boca. Muitas pessoas podem pensar que isso é chato e que dificilmente funcionará, mas vários programas provaram que eles estavam errados.
Programas de TV de culinária realista
Programas de culinária são populares. Na verdade, eles são um dos programas diurnos mais populares. As pessoas geralmente adoram a ideia que esses programas têm a oferecer. Com a popularidade dos reality shows, os reality shows de TV são inevitáveis. Combinar reality shows e culinária é realmente brilhante porque remove o fator chato associado à culinária por pessoas que não estão realmente interessadas na arte. Os reality shows de culinária introduzem efetivamente a culinária para pessoas que procuram programas mais ousados. A ideia é a seguinte: mesmo que você não goste de cozinhar, você ainda vai se divertir. As pessoas ficam viciadas, não pela comida em si, mas pela emoção que o show gera. As pessoas voltam semana após semana só para ver o que vai acontecer a seguir.
É por isso que as pessoas se encolheram com o caráter explosivo do chef Gordon Ramsey combinado com sua propensão a xingar, mas mal podem esperar para voltar para mais. Eles geralmente adoram ver os competidores murchando sob seu olhar lívido e se encolhendo toda vez que o Chef Ramsey abre a boca para liberar uma nova série de tiradas. As pessoas são ironicamente solidárias com suas tentativas de transformar os participantes em chefs profissionais. Não importa se eles estão aprendendo alguma dica de culinária. O que importa é que eles se divertem. Obviamente, isso é o que você encontrará em todos os programas de culinária atualmente – entretenimento.
Competindo em programas de TV de culinária
A maioria dos programas de TV de culinária de realidade assume a forma de uma competição ou concursos em que os participantes recebem tarefas culinárias todas as semanas. O programa eliminará os aspirantes a chef ruins do resto. Não é de surpreender que as pessoas se encontrem torcendo por um competidor. Inevitavelmente, eles também voltam para mais.
Claro que existem algumas pessoas que são fascinadas por programas de culinária por causa da própria preparação da refeição. Os pratos são aparentemente preparados com o mínimo de esforço. Há algumas pessoas que acham os chefs anfitriões divertidos, enquanto outras pessoas ficam fascinadas com as panelas e ferramentas de alta tecnologia. Muitos dos chefs apresentados em programas de TV de culinária não receberam educação culinária formal e isso efetivamente inspira muitos telespectadores. A ideia é a seguinte: se esses chefs podem criar pratos deliciosos sem educação formal, as pessoas também podem criar pratos incrivelmente deliciosos em casa. Independentemente da razão por trás do fascínio das pessoas, não se pode negar que os programas de TV de culinária já fazem parte da exibição diária da televisão.
O programa regular de cozinhar em casa
Se você não é fã de reality shows ou programas de culinária competitivos, ainda pode assistir aos programas caseiros de culinária regulares, onde basicamente o tema é aprender a cozinhar pratos básicos. Esses tipos de programas de TV de culinária atendem a mães que ficam em casa e pessoas ocupadas que ainda preferem refeições caseiras, apesar de suas agendas lotadas. Freqüentemente, o chef anfitrião ensina como preparar refeições deliciosas em minutos. Freqüentemente, a rede aposta na personalidade do chef anfitrião para atrair espectadores e aumentar as avaliações.
Programas de TV de culinária gourmet
Se você quer aprender a preparar pratos sofisticados, existem programas de TV de culinária que apresentam chefs gourmet que ensinam a criar pratos simples da alta gastronomia. Esta é uma boa maneira de atrair pessoas que gostariam de experimentar pratos de restaurantes 5 estrelas, mas hesitam em desperdiçar centenas de dólares em uma refeição. Esses tipos de shows podem ser complicados porque as receitas não são simples. Normalmente, esses ingredientes não estão facilmente disponíveis. Você provavelmente se perguntaria: “Onde posso conseguir esses ingredientes?” No entanto, um bom chef anfitrião lhe dará ideias de onde encontrar os ingredientes ou quais alternativas você pode usar caso não consiga encontrar um determinado ingrediente.
O resultado final é que existem vários programas de TV de culinária disponíveis para todos. Você sempre pode escolher qual programa prefere. Uma coisa que você tem certeza desses programas é que você aprenderá e se divertirá.
